Eric Desgrugillers est multi-instrumentiste et s’est spécialisé dans les chants du Massif Central issus de la tradition, en français et en occitan. En plus de ses activités de musiciens, Il enseigne la musique traditionnelle (chant, saxophone, banjo) au CDMDT 63 et à l’école de musique de Ceyrat, et anime un atelier de chant en occitan à l’IEO 63. Il intervient également dans le secteur de la petite enfance au moyen d’animations musicales interactives, dans un travail autour du répertoire et du son. Depuis de nombreuses années, il consacre beaucoup de temps à l’écoute de collectages, ceux de l’
IEO (Institut d'Estudis Occitans), de la
Talvera et de l’
AMTA.