Cet évènement fait partie des programmes Fête de la Gastronomie, Saison Culturelle, Fête de la Gastronomie

Food Temple 2018
Événements
FOOD TEMPLE 2018
Le Carreau du Temple
Après une première édition en 2017 couronnée de succès avec plus de 15000 visiteurs, le festival Food Temple revient en septembre 2018 au Carreau du Temple.

Pendant trois jours, la gastronomie investit la Halle avec trois grands banquets exceptionnels pour 600 personnes orchestrés par des chefs de la nouvelle scène de la cuisine française sélectionnés par Gaudry & ses amis, un marché gourmand de producteurs et d'artisans investis dans la qualité et le respect des produits, et enfin des ateliers et masterclass pour découvrir astuces et secrets de cuisine.


🍴 LES GRANDS BANQUETS - Vendredi 21 et Samedi 22 ‧ 20h ‧ Banquets 30€* / 15€ Club C et Dim 23 ‧ 11h à 15h ‧ Brunch 20€* / 10€ Club C

Commissariat culinaire par François-Régis Gaudry & ses amis / Paris Première Très Très Bon
Vendredi 21 : Jean-Baptiste Lavergne-Morazzani / La table du 11 - Versailles
Samedi 22 : Christophe Saintagne / Papillon - Paris
Dimanche 23 : Joe Elliott et Victoria Werlé / IMA Cantine - Paris


🥪 SUR LE POUCE - Samedi 22 et dimanche 23 ‧ 10h à 19h30 ‧ Entrée libre

Sur place, vous pourrez déguster des petits plats et découvrir une multitude de saveurs à travers des triporteurs et des comptoirs.
Avec Bellota-Bellota® / Italians do it better / La Brigade - Street Food / iceRoll / Múkura Restaurant à Empanadas - Saveurs de la Colombie / PH7 Equilibre / Refugee Food Festival


🥦 LE MARCHÉ DU TEMPLE - Samedi 22 et dimanche 23 ‧ 10h à 19h30

Des producteurs et artisans indépendants vous attendent sur le marché. De bons produits pensés intelligemment pour concocter des menus plus joyeux et plus goûteux.


🍷 LE BAR FOOD TEMPLE - Vendredi 21 ‧ 19h30 à 00h, Samedi 22 ‧ 10h à 00h, Dimanche 23 ‧ 10h à 19h30

Cocktails signature, mocktails, thés glacés, laissez-vous surprendre par la carte variée du Bar.


🎁📚 LE POP-UP STORE - Samedi 22 et dimanche 23 ‧ 10h à 19h30

Retrouvez dans le pop-up store de l’artisanat, de l'art de la table et de nouvelles pousses innovantes, ainsi qu'une librairie avec une sélection d’ouvrages gourmands... Du livre à l’assiette, tout pour mieux cuisiner.


💬✍ MASTERCLASS DE CUISINE - Samedi 22 ‧ 11h à 18h et dimanche 23 ‧ 14h à 19h ‧ Gratuit

Entre apprentissage de leurs plus belles recettes et dialogues, les masterclass sont des leçons de cuisine à la rencontre de l’univers des chefs.


👧🧒 FOOD TEMPLE KIDS by 750green - Samedi 22 et dimanche 23 ‧ 10h à 19h30 ‧ Espace de jeu Gratuit et ateliers : 5€ / Sur inscription

À la fois aire de jeu et d'apprentissage, l'espace "Kids" de Food Temple met à disposition des enfants un espace de jeux et propose des ateliers pour les plus petits.


🥘 LA POPOTE DU CARREAU - ATELIERS - Samedi 22 et dimanche 23 ‧ 11h à 17h ‧ 5€ / Sur inscription

Des ateliers pour apprendre à faire des choses simples ou mieux comprendre l'univers de la cuisine. Réaliser soi-même ses pâtes ou ses infusions deviendra un jeu d'enfants !

Informations
pratiques

Le Carreau du Temple
2 rue Perrée
75003 Paris

Dates

Le vendredi 21 septembre 2018
de 19h30 à 0h
Le samedi 22 septembre 2018
de 10h à 0h
Le dimanche 23 septembre 2018
de 10h à 19h30

Prix

0 € - Hors banquets 30€ Brunch 20€ Ateliers 5€ sur réservation

S'y rendre

  • 3 : Temple (325m) 8 : Filles du Calvaire (343m)

Par ici la compagnie !