Ville de Paris

Grands événements

Chic Planète

La Fondation GoodPlanet se met à table pour le "MIAM!", son festival de l’alimentation et de l’agriculture durables. Au programme, des activités gratuites de sensibilisation, des cours de cuisine en plein air, des ateliers dégustation avec le finaliste Top Chef 2018, un village de producteurs bio et d’initiatives responsables, des atelier kids, des concerts et bien d'autres surprises!

Vegan et pop, rdv au SMMMILE Festival

C'est déjà la 4e édition du Smmmile - vegan pop festival! Une belle utopie végétale baignée de bonnes vibrations va se déployer au cœur de La Villette sur une bande-son joyeuse, pop et colorée. Au programme, 30 concerts et DJ sets, plus de 60 exposant·e·s, ateliers et démos culinaires 100% basés sur les plantes, du yoga, des débats, et même un festival pour les kids.

Cookies day

Après le succès du Cookie Day de l’année dernière où plus de 5 000 cookies ont été distribués gratuitement dans les 5 boutiques La Fabrique - Cookies, toute l’équipe se mobilise pour la seconde édition et pour faire du 18 septembre prochain une journée ultra gourmande !

honneur à la cuisine méditerranéenne

Le festival Food Temple revient au Carreau du Temple avec une édition dédiée à la Méditerranée. Pendant trois jours, cette gastronomie investit la Halle du Carreau avec trois gigantesques banquets orchestrés par des chefs, un marché gourmand de producteurs et d'artisans de qualité, et des ateliers et masterclass pour intégrer les meilleurs astuces et secrets de cette cuisine gorgée de soleil!

Ateliers

Tou.tes au marché!

Cuisine & Santé vous attend dans le 14e le dimanche 28 septembre pour deux ateliers d'1h30. Ils sont organisés en trois temps: faire les courses sur le marché avec le chef, puis réaliser une recette avec lui, tout en s'initiant à une alimentation équilibrée, savoureuse, de saison et anti-gaspi. Enfin, dégustez sur place vos réalisations et retrouvez à l'issue de l'atelier les recettes et conseils sur leur site.

Tout le programme des ateliers:

Veggie

Dans une ambiance conviviale, vous apprendrez à cuisiner un repas complet végétarien, étape par étape, de la présentation des ingrédients jusqu’à la dégustation. Ces cours sont destinés à tous ceux qui, débutants ou confirmés, désirent apprendre à cuisiner des mets savoureux tout en respectant l’équilibre d’une alimentation végétarienne, sans produits carnés. Le centre organise aussi des sessions de méditation, namasté!

Bonnes adresses

La Ville de Paris récompense lors du "Prix du Goût d'Entreprendre" les artisans du bien manger dans leur première année d'activité. Boucheries, boulangeries, chocolateries, fromageries, pâtisseries, poissonneries, traiteurs, autant de bonnes adresses pour se régaler. Si vous vous faites un plaisir d'aller chez les commerçants du quartier et/ou d'en découvrir de nouveaux, voici une carte avec les adresses des lauréats 2019 et également celles de tou.te.s les gagnant.e.s depuis la création du prix. une bonne occasion de garnir votre panier!
Les lauréats dont la boulangerie Perséphone et son pain bio au levain naturel, ou la Laiterie La Chapelle et son fromage "made in Paris" ici!

Et pour les amateurs, voici tous les food trucks...

Les food trucks, aussi appelés "popotes roulantes" (on l'ignorait...) ou bien encore "camions-restaurants", allient produits de qualité et service rapide. 41 nouveaux camions ont été sélectionnés par la Ville de Paris pour les deux ans à venir: l'occasion de découvrir une belle diversité de spécialités culinaires réparties sur l’ensemble de la capitale. Toutes les infos sur ces "néorestaurateurs" ici.