Une bonne soupette
Sous la houlette d'un chef et d'un expert anti-gaspi, réalisez vous-même une recette à base de légumes et fruits invendus du marché. La matinée s'organise en trois temps: sensibilisation à la lutte contre le gaspillage, présentation théorique et jeux pour les enfants, récupération des invendus auprès des commerçants, puis atelier soupe ou smoothie, sous la conduite du chef. Un bon moment de convivialité en perspective!
Une Disco Soupe sur le Marché Jeanne d'Arc (Paris 13e)
Marché Jeanne d'Arc
place Jeanne d’Arc, 75013 Paris
Le dimanche 11 novembre 2018
Saveur d'ailleurs
Spécialiste de la gastronomie du Maghreb et de l’Afrique subsaharienne, Hélène Tavera partage avec vous, lors de ce parcours, sa passion des cuisines du monde. D'échoppes en petits commerces de bouche, vous allez découvrir la richesse des plats et des aliments traditionnels qui font la réputation du quartier de Château Rouge et de la Goutte d’Or. Miam!
Visite gustative : Saveurs d’ICI et là
Institut des Cultures d’Islam
19, rue Léon, 75018 Paris
Du samedi 17 novembre 2018 au samedi 16 février 2019
L'embarras du choix
Convivial et gourmand, le salon Saveurs des plaisirs Gourmands est le marché de référence des amoureux de la gastronomie. Avec 250 producteurs de France et d’ailleurs, le salon offre une large palette de produits exceptionnels: produits régionaux, épicerie fine ou alimentation bio , vous aurez l’embarras du choix pour composer vos repas de fêtes et trouver des idées de cadeaux de Noël (coffrets gastronomiques, robots culinaires,...).
Retour sur l'édition 2014
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Le Salon Saveurs des Plaisirs Gourmand
Espace Champerret
6 rue Jean Oestreicher, 75017 Paris
Du vendredi 30 novembre 2018 au lundi 3 décembre 2018
Pestacle
Devant un immense meuble de cuisine et une grande table, neuf circassiens y vont de leur histoire personnelle, entre déclaration amoureuse, confession familiale, ou un drame intime. Au programme, des acrobaties au sol, du tissu aérien, mât chinois, anneaux, jonglage, diabolo…. La compagnie Les 7 Doigts de la main dose parfaitement l'émotion, l'humour, la performance. Résultat, un spectacle convivial et généreux!
Les 7 Doigts - Cuisine & Confessions
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Cuisine et Confessions à Bobino
Bobino
14-20 rue de la Gaîté, 75014 Paris
Du mercredi 19 septembre 2018 au samedi 12 janvier 2019
Brunch du Carreau
Le Refugee Food Festival confie des cuisines de restaurants à des chefs réfugiés en France avec trois objectifs: transformer le regard souvent réducteur sur les personnes réfugiées, leur faciliter l’accès à l’emploi. et faire découvrir des cuisines venues d’ailleurs. En s'y associant, le Carreau du Temple s’assure le savoir-faire de chefs cuisiniers venus de tous horizons, ainsi qu’un menu multiculturel et éthique, Des ateliers de cuisine ouverts à tous sont la cerise sur le gâteau de ce rendez-vous transgénérationnel. Alors, à table ?
BRUNCH DU CARREAU
Le Carreau du Temple
2 rue Perrée, 75003 Paris
Du samedi 27 octobre 2018 au samedi 15 décembre 2018
Et pour les amateurs, tous les food trucks par ici
Les food trucks, aussi appelés "popotes roulantes" (on l'ignorait...) ou bien encore "camions-restaurants", allient produits de qualité et service rapide. 41 nouveaux camions ont été sélectionnés par la Ville de Paris pour les deux ans à venir: l'occasion de découvrir une belle diversité de spécialités culinaires réparties sur l’ensemble de la capitale. Toutes les infos sur ces "néorestaurateurs" ici.
Comme un chef!
Vous pouvez aussi vous inscrire aux ateliers et activités culinaires. Apprenez les techniques des pâtissiers, les astuces pour cuisiner selon les saisons, et préparer des recettes du monde entier pour impressionner vos invités. En bref, devenez un vrai chef!
