Ville de Paris

Grands événements

Chic Planète

Ce week-end, c'est votre dernière chance de profiter du MIAM! Festival de l'alimentation et de l'agriculture durables à la Fondation GoodPlanet! C'est le moment d'apprendre à faire du batchcooking, de cuisiner de saison, et de devenir incollable sur les sols et les semences paysannes. Dimanche, le Top Chef Victor Mercier sera présent à l'occasion d'une démonstration culinaire. Il y aura aussi des ateliers, conférences, projections,,,...Vous les rejoignez ?

honneur à la cuisine méditerranéenne

Le festival Food Temple revient au Carreau du Temple avec une édition dédiée à la Méditerranée. Pendant trois jours, cette gastronomie investit la Halle du Carreau avec trois gigantesques banquets orchestrés par des chefs, un marché gourmand de producteurs et d'artisans de qualité, et des ateliers et masterclass pour intégrer les meilleurs astuces et secrets de cette cuisine gorgée de soleil!

Ateliers

Tou.tes au marché!

Cuisine & Santé vous attend dans le 14e le dimanche 28 septembre pour deux ateliers d'1h30. Ils sont organisés en trois temps: faire les courses sur le marché avec le chef, puis réaliser une recette avec lui, tout en s'initiant à une alimentation équilibrée, savoureuse, de saison et anti-gaspi. Enfin, dégustez sur place vos réalisations et retrouvez à l'issue de l'atelier les recettes et conseils sur leur site.

Tout le programme des ateliers:

Veggie

La Veggie Pride revient pour une 19ème édition gratuite et en accès libre! Au programme, un grand village végane avec des associations engagées et de quoi se régaler, des conférences sur la question animale, le véganisme et l’antispécisme, un grand happening militant, un stand pour les enfants avec un encadrement et des animations, et une tombola avec des lots incroyables.  Puis rdv à 20h à a Cité fertile à Pantin pour une super after!

le Food Festival Philippin à Paris

L'association La Petite Manille organise son premier grand événement: le Food Festival Philippin à Paris avec de quoi se restaurer, des ateliers des Dj sets,... Pendant une journée, découvrez la cuisine et la culture des Philippines tout en soutenant l'association Caméléon Association France qui aide les enfants victimes d'abus sexuels aux Philippines et en France!

En famille

#Bon est le rendez-vous des petits gastronomes et des parents souhaitant s’initier au "bon et bien manger". Ce salon a été créé par Olivier Chaput, chroniqueur dans  Les Maternelles sur France 5 et Un chef à ma porte sur Gulli, désireux de promouvoir une alimentation plus saine. Au programme: Un parcours autour de 3 univers, manger, se nourrir, se dépenser, avec un marché, des bons produits, des ateliers et des activités sportives et ludiques, mais pas que!

Bonnes adresses

La Ville de Paris récompense lors du "Prix du Goût d'Entreprendre" les artisans du bien manger dans leur première année d'activité. Boucheries, boulangeries, chocolateries, fromageries, pâtisseries, poissonneries, traiteurs, autant de bonnes adresses pour se régaler. Si vous vous faites un plaisir d'aller chez les commerçants du quartier et/ou d'en découvrir de nouveaux, voici une carte avec les adresses des lauréats 2019 et également celles de tou.te.s les gagnant.e.s depuis la création du prix. une bonne occasion de garnir votre panier!
Les lauréats dont la boulangerie Perséphone et son pain bio au levain naturel, ou la Laiterie La Chapelle et son fromage "made in Paris" ici!

Et pour les amateurs, voici tous les food trucks...

Les food trucks, aussi appelés "popotes roulantes" (on l'ignorait...) ou bien encore "camions-restaurants", allient produits de qualité et service rapide. 41 nouveaux camions ont été sélectionnés par la Ville de Paris pour les deux ans à venir: l'occasion de découvrir une belle diversité de spécialités culinaires réparties sur l’ensemble de la capitale. Toutes les infos sur ces "néorestaurateurs" ici.